我花2024.34元做了个实验丨吃货食验室(1)

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


吃货食验室第一期



本期解答问题:

1.很多人分不出可乐和雪碧,真的吗?

2.可乐、雪碧哪个更多糖?


提出问题:

3.可口可乐、百事可乐哪个更好喝?



1

丨食验①:很多人分不出可乐和雪碧,真的吗?丨


问题:有人跟我说,捏着鼻子捂着眼睛根本喝不出可乐和雪碧的区别,真的吗????让我来做一下实验好了...


首先我们需要很多好心同事一起放下手头的工作,一起参与到这个实验中。


测试方式:本次测试人数为5人,测试过程中我们需要把眼睛捂起来,还要捏着鼻子,由好心同事随机递给你可乐和雪碧,记录猜错次数。



结论:本次测试人数为5人,每人随机测试10次,错误记录如图所示,总的错误率为56%,说明捂起眼睛和鼻子后就比较难分辨可乐和雪碧,服不服??信不信???不服可以自己试试,现在!马上!


原理:人吃(喝)东西主要靠嗅觉、味觉、视觉三种感官,三者感全味道。当人的视觉、嗅觉被屏蔽时,味觉的判断会跟着同步降低,尤其是在品味配方相似的东西时,更难以分辨。就像你感冒了分不出东西的味道那样。


2

食验②:可乐和雪碧哪个更多丨



问题:一直都觉得雪碧看起来好像要比可乐要清淡点,是真的吗?



为此我专门上网买了一个超贵的日本进口甜度计,要价1450元,虽说有点败家,但我们要为科学献身,谈钱就伤科学!



测试方式:测试过程如图,就是把测试样本倒进测试口,通过光的折射原理要测试溶液的含糖量。



结论:  甜度:雪碧>百事可乐>可口可乐>零度可乐,看似人畜无害的雪碧的含糖量比两款可乐都高,但是!说好的零度可乐的甜度却是0.2,不过想想这个小小误差应该也是在合理范围内....


 彩蛋  



后来发现,前面那些我花了一下午做出来的实验结果跟瓶子包装上的糖含量基本一致....



所以.....我到底为什么要做这个实验呢........



3

丨可口可乐 VS 百事可乐丨



可口可乐和百事可乐,哪个更受欢迎呢?



4

丨食验幕后花絮丨


一开始接到这个任务我是很开心的,为了看起来很专业,我上网买了很多,觉得,可能,也许,或着,似乎,好像,大概,仿佛,用得上的东西,连实验服都给各种码数准备了一件...一共花了2024.34元......啊,还忘了算可乐和雪碧的钱...



结果除了烧杯和甜度计其他都没用上.....

比如这些大到阿妈都不认识的实验服会闷汗的手套忘了买胶头的胶头滴管不知道买来干嘛的温度计通通都没用上!!!!(摔)


★  实验结论  ★



---吃货食验室第一期到此结束,感谢收看---

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有点正经的召集


1,你还知道什么有趣的吃货冷知识?你还有什么需要我们去帮你求证的吃货实验?请告诉我们,让我们肩并肩一起游荡在科学的海洋~游啊游


2,科研机构或场地提供方,如果你也想严肃的玩些有趣的事,也欢迎跟我们联系。



hi

作者是我



嗨~

我是林老师



加我聊聊~

ID: yixiiuge





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