【台湾最深度】桃园「中坜观光夜市」五家高人气摊贩！

中坜观光夜市（flickr cc授权作者Albert Hsieh）

相比台湾其他的夜市，中坜夜市算是比较晚才成立的知名夜市。1990年才成立的中坜观光夜市，，不仅交通方便，整个夜市也有很好的交通规画，除了可以吃喝玩乐以外，也有设置服饰区块，值得大家一逛再逛。特别的是，中坜夜市也很注重环保意识，推动无烟无塑环境，也贩卖有机产品，你有去过台湾最绿化、最环保的夜市吗？

赶快一起来瞧瞧这里有什么万恶的美食，一起来消灭吧！

美食终生成就奖－合家现烫鱿鱼（flickr cc授权作者Albert Hsieh）

合家现烫鱿鱼长期以来都是中坜观光夜市比赛的常胜军，不仅连续获得经济部乐活名摊的殊荣，也常常是网络票选的超人气美食呢。店家特别选用来自阿根廷的鱿鱼，咬起来新鲜脆口，独特的酱汁搭配九层塔与蒜头的提味，来到中坜一定要吃一次！

摊位号码：052B

食在安心奖－曾记卤味（图片来源／曾记卤味粉丝页）

每一间夜市都会有个卤味代表，如果说到中坜夜市的卤味就不能不提到曾记卤味。虽然每天准时晚上八点开业，但早在开始营业前就大排长龙，深受在地人的喜爱，尤其摊位主打的「大肠头」，可是晚了就买不到哦！属于冷卤味类型的曾记，在每一包都会附上提味的酸菜，一袋卤味有丰富的层次，卤味控千万不要错过哦！

摊位号码：475D

创意美食奖－疯寿司（图片来源／桃园有好市）

疯寿司特色主打「炙烧干酪寿司」是中坜最独特的摊位之一，说起疯寿司可是有一段有趣的故事，原来老板曾经吃过朋友作的寿司以后惊为天人，便兴起了成为寿司师傅的念头，好胜的老板就自己埋头研究起如何作出人人都喔露的寿司。不仅严格要求醋饭要粒粒分明，并加上炙烧与干酪的创意。这样神来一笔的巧思竟然也获得日本师傅的认可，没想到一推出就大受欢迎。这样独家的料理只有中坜夜市吃得到！

摊位号码：350A

金食奖－混蛋爆虾（flickr cc授权作者Albert Hsieh）

中坜夜市内最混蛋的美食终于登场！混蛋爆虾乍听之下好像是什么新奇的骂人用法，但其实这可是店家想到最明实相符的名字呢！混蛋爆虾使用整只的鲜虾与营养丰富的鹌鹑蛋以及特调的独门粉浆，不仅外酥内软口感分明，还吃的到虾子的鲜甜。绝对让人回味无穷混蛋爆虾是中坜一带吃巧的最佳选择！

摊位号码：295C

特色美食奖－椰林泰式椒麻鸡（flickr cc授权作者Albert Hsieh）

椰林泰式椒麻鸡也是来到中坜夜市必吃的美食之一，这家特色料理还被网友直评为四点五颗星的泰式料理。现点现炸的坚持、锁住鸡汁的肉质搭配泰式的酸辣与压底的洋葱甜，成就了一盘非凡的泰式椒麻鸡！

摊位号码：033A

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