美食介绍
编辑
一到夏季，总是喜欢吃些凉爽的东西，凉面就是不错的食谱。日本料理中的凉面最大的特点就是风味独特的日本酱油，浓日本凉面浓的海带和日本鱼片的香鲜味融在酱油中，拌上清凉爽滑的荞麦面，真的可以算得上是面中的极品了，日本的凉面多用荞麦面制造。
主料：荞麦面150克、黄瓜200克。
配料：海带50克、柴鱼片30克。
调料：酱油50克、冰糖10克、鸡粉10克。
